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美味炒饭的做法,泰味海鲜炒面的做法
大器晚成、材料:土豆、咖喱粉、盐、欧芹、葱、饺子皮、白芝麻二、计划1、马铃薯去皮,切小块2、 放少些盐3、 隔水蒸4、 蒸熟的马铃薯5、入锅放适当
冬瓜油面筋排骨汤,竹荪滚鸡脚汤的做法
用料 :癞葡萄 、鸡脚 清水、 鸡粉 食盐 做法:1、筹划食物的原料:锦离枝和鸡脚。2、将锦离枝用清澈的凉水浸透30分钟。3、将鸡脚洗净,切掉脚趾,放
春节做饭如何掌握火候,火候与烹调间的密切关系乐博现金网登录
烹调技法与火候运用密切相关。炒、爆、烹、炸等技法多用旺火速成,烧、炖、煮、焖等技法多用小火长时间烹调。但根据菜肴的要求,每种烹调技法在运
孜然羊肉披萨的做法,食谱笔记
你家有没有过这种情况?你喜欢披萨汉堡,偶尔想换换口味,可偏偏老公或者爸妈吃不惯这些,顿顿都是米饭炒菜面条烙饼。今天的披萨就是专门解决这些吃
老干妈青椒土豆丝的做法,家常土豆丝的做法
家常土豆丝独家米拉Miira2张图片“土豆丝是我家餐桌上的常客,醋溜,凉拌都爱吃呢!平淡生活,最美滋味!”食材明细主料土豆两个青椒适量葱适量姜适
真没想到,辣油炸酱面的做法
1、花椒,选用青花椒的味道最好,没有的话用干花椒也可以,提前切切碎有利于出味儿。 2、面酱,提前用温水泄开,可以稍微多加一点水,多煮一会儿味
美食食谱,天天不重样
在这么热的天气里面,大家应该都不想要去厨房做饭了吧。那么在这个热浪来袭的夏天,我们应该怎么吃呢。这次,我们为大家推荐几款夏季懒人必备的简
但有讲究,海星用高颜值俘虏你的心
多年来,导报媒体人在做客哈拉雷海鲜市道中,开掘了部分海星品种,如:棘瘤海星、中华花瘤海星、铁角盘海星、中腕角海星……海星“派大星”,是《
冬季失眠原因多,快速降肝火
您知道冬季失眠的原因吗?在寒冷的冬季,保证充足的睡眠时间尤为重要。可是依然有很多人晚上难以入眠,饱受失眠之苦。中医专家指出,实火和虚火都是

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猪血含铁高吗,少了这一步
猪血的老嫩与新鲜的猪血制作过程有关,如果新鲜的猪血在制作过程中火候掌握的不好煮的久了老了,火大了起气泡了,再拿
跟大厨学几招炒菜妙招
炒牛肉片:炒牛肉片前,用啤酒将面粉调稀,淋在牛肉片上,拌匀腌30分钟,让啤酒中的酶使蛋白质分解,以增加牛肉的鲜嫩
茄子有妙招
许多人认为,茄子炒后必然变黑,其实不然。只要烹调方法得当,茄子烹调之后仍然可以保持淡黄或淡绿的颜色,口感也格外
教你如何挑选黑木耳,黑木耳的市场价格
黑木耳由于生长环境不同,采收季节和晾晒程度不同,可分为拳耳、流耳等五种次品。 品种特征如下: 如何挑选黑木耳 黑木
帮你鉴别一款好面包,教你牛奶究竟怎么选购
超市里的面包多种多样,外行人常被它们五颜六色的外表、浓郁的香味、各种各样的馅料所迷惑。怎样才能擦亮双眼,买到最
茄子怎么做营养保存好,茄子和什么同吃闹肚子
100克紫茄中维生素p的含量高达720毫克以上。维生素p能增强人体细胞间的黏着力,改善微细血管脆性,防止小血管出血。此外

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/ 家常菜

食贵在巧,不同食品煮的技巧
煮是烹饪中的一大特征,然而对于分化食品应利用差异的煮法,工夫获得最好烹饪效果: 巧煮猪肚:猪肚煮熟后,切成长块
做得更出众
粤菜烹技极为讲究,特别是通过技法达到粤菜鲜、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粤菜清淡手法之一,“白灼”一词多
烧茄子的省油之法
吊菜子是大家生活中时时食用的餐品,不过炒茄未时费油,食用时又油腻是令人忧愁的难点,未来给我们介绍二种炒紫茄不费
家庭主妇做汤有妙招,怎么煲汤更美味乐博现金网登录
汤变鲜 熬汤最好是用冷水。如果一开始就往锅里倒热水,肉的表面突然受到高温,肉的外层蛋白质就会马上凝固,使得外层
紫菜补肾养心,紫菜是酸性还是碱性
紫菜,是在海中互生藻类的统称。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深青莲、深草绿或浅莲灰。
教你如何购买口感好的荔枝,挑选荔枝要分三步走
第一步:观其大略 从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩

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