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美食食谱

时间:2020-01-04 05:29

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“适合六个月以上的宝宝,清热解暑。”

“用紫薯泥、菠菜粉发面做一款面食象形茄子口感柔软膨松、造型可爱。”

“宝宝辅食”

食材明细

食材明细

食材明细

食材明细

主料

主料

主料

主料

  • 山药适量
  • 玉米适量
  • 茄子适量
  • 面粉适量
  • 紫薯1个
  • 温水适量
  • 酵母适量
  • 白糖1勺
  • 山药适量

辅料

辅料

辅料

辅料

  • 温水适量
  • 温水适量
  • 菠菜粉适量
  • 茄子适量
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度
  • 原味口味
  • 蒸工艺
  • 一小时耗时
  • 普通难度
  • 清淡口味
  • 蒸工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

山药玉米泥的做法步骤

茄子泥的做法步骤

面食茄子的做法步骤

山药茄子泥的做法步骤

  • 图片 51准备玉米和山药。
  • 图片 62玉米洗净,山药去皮,上锅蒸熟。
  • 图片 73玉米粒放入料理机加温水打成泥,过滤一下。
  • 图片 84山药加温水打成泥倒入玉米泥中。
  • 图片 95成品图。
  • 图片 106成品图。
  • 图片 117可以加点黑芝麻粉。
  • 图片 121茄子去皮切片上锅蒸熟。
  • 图片 132蒸熟的茄子放入料理机加温水打成泥。
  • 图片 143成品图。
  • 图片 154成品图。
  • 图片 161紫薯洗净蒸熟。
  • 图片 172面粉、酵母、白糖、温水适量,紫薯捻成泥状。
  • 图片 183和成紫薯面团发酵。
  • 图片 194面粉、酵母、菠菜粉、温水适量和成面团。
  • 图片 205和成菠菜面团饧发。
  • 图片 216将面团分成剂子。
  • 图片 227将紫薯面搓成茄子型,用绿色面团擀成薄厚均匀的片状,做茄子蒂沾在茄子头部即可,可爱的象形茄子做好了。
  • 图片 238摆入笼屉中二次饧发。
  • 图片 249出锅的成品面食象形茄子,口感柔软膨松、茄子造型可爱。
  • 图片 251准备山药和茄子。
  • 图片 262山药去皮切片,茄子去皮去籽切片上锅蒸熟。
  • 图片 273蒸熟的茄子和山药放入料理机加适量温开水打成泥。
  • 图片 284打好的茄子山药泥倒出来。
  • 图片 295成品图。

小窍门山药茄子泥可以单吃,也可以加米粉。适合六个月以上的宝宝。

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